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京都府舞鶴市の地域町おこし事業の一環として取り組んだ、丹後瓦斯の旧本社ビル再生利活用のプロジェクトは、地域の人と外部からの観光客をつなぐ拠点のなかった舞鶴に、新たな交流拠点として多くの人が利用するカフェレストランとして再生に成功した。 街と飲食店が隔たりのあるものであると、なかなか利用されにくく、リノベーションをしただけで終わってしまうため、デザインの中に、街と緩やかにつながりを持てるように、内外両サイドから利用できるベンチ窓を設置したり、屋内にテラスデッキを作ったりと、工夫を凝らした。